|
Geroosterde Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: * 1.5 kg aardappelen geschild
* 5 eetl olijfolie
* 2 theel rozemarijnblaadjes
* 2 theel tijmblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappels elk in 8 partjes. Meng de olijfolie, rozemarijn, tijm, zout en peper. Meng het oliemengsel met de aardappelpartjes tot ze met een dun laagje olie bedekt zijn. Leg de aardappelen in een ruime ovenschaal en bak ze in het midden van de oven 40-50 min. Schep de aardappelen tijdens het bakken nog enkele keren om. Strooi er voor het serveren nog 1.5 theel tijmblaadjes, zout en peper over.
|
|
|